"Sie" und "du" - Siezen wir oder duzen wir?

Esperando não ser impertinente, apreciaria ouvir a opinião dos colegas sobre a questão.
À propósito, li um pequeno artigo muito interessante, mas que não dirimiu minhas dúvidas:
http://www.cervejaesalsicha.com/2013/11 ... z32uBL4cb0
Agradeço de antemão quem puder ajudar-me.
Sie = formal, para superiores (chefes), mais velhos (respeito), desconhecidos (respeito também)

Du = informal, familiares, amigos, animais de estimação, alucinações

O mesmo que no Brasil: Você, o senhor/ tu (a depender da região, claro!)