Por que se diz "todos -los- del pueblo"?

Hola Pedro,

Aquí tenemos un claro ejemplo de la belleza de la diferencia entre el español y el portugués. Es muy común que hayan oraciones en las que se oculta el sujeto. Otra función del sujeto oculto es subrayar la idea general o el propio sujeto, para evitar que se diga dos veces - pleonasmo (personas del pueblo, estrella de la constelación, etc.).

En este caso específico "todos los del pueblo" hay un sujeto oculto en la frase, que seguramente está en el contexto general del texto. Te daré un ejemplo:

Todos los (escribas) del pueblo. Todos los (presentes) del pueblo. Todos los (hombres y mujeres) del pueblo.

Espero que te haya aclarado. Saludos!